Все о закусках для вина

Данная статья будет повествовать о том, как правильно провести сервировку закусок к такому напитку, как вино. Но начинать лучше всего с его самых основных врагов, к которым относят:1. Перец острый Читать полностью

Варенье из крыжовника: классический рецепт

Варенье из крыжовника, как и из любой другой ягоды, полезно при болезнях желудочно-кишечного тракта, почек и сердца, воспалительных процессах и простуде. Более того, в холодные сезоны года это прекрасное средство Читать полностью

Жаренная соленая селедка

Свежемороженую сельдь нужно разморозить, почистить от кожицы, отрезать хвост, голову и кости. Оставшееся мясо порезать на кусочки. Уложить в трёхлитровую банку, перекладывая луком, налить маринад и оставить на 3 часа. Читать полностью

Котлеты рыбные «Любовь морячки»

Филе рыбное отбивают, свертывают валиком, положив внутрь продолговатый кусок сливочного масла, панируют в муке, смачивают в яичном льезоне, панируют в хлебной крошке и жарят во фритюре. Подают на гренках с Читать полностью

Компот из яблок на зиму – вкусно и полезно

Если урожай яблок на даче слишком велик, а позволить им пропасть – жалко, то компот из яблок на зиму является лучшим решением проблемы. Компот из яблок на зиму: необходимые ингредиенты Читать полностью