Гранат очень вкусный и на самом деле полезный фрукт. Им любят полакомиться и взрослые и дети. А чем полезен гранат, мы рассмотрим в этой статье.
Какие витамины есть в гранате
Гранат содержит огромное количество минералов и витаминов, необходимых нашему организму. В нем содержится калий, магний, железо, йод, марганец, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота), С, РР и дубильные вещества (органические соединения обладающие характерным вяжущим вкусом). Конкретно последние помогают в медицине, имеют дезинфицирующие свойства.
Витамины группы B улучшают кроветворение и нервную систему. Гранат содействует нормализации состава крови (повышает гемоглобин). Если вы будете употреблять гранат каждый день каждый день в небольших количествах, это отлично повлияет на здоровье сердца, печени и легких. Также фрукт нормализует циркуляцию крови и восстанавливает эректильную функцию.
Тем, кто страдает от малокровия (анемии), повышенного давления и атеросклероза, тоже советуют использовать гранат в пищу.
Сок граната содержит примерно 15 аминокислот, причем 6 аминокислот совершенно незаменимых для нашего организма, и содержатся исключительно в яйцах и мясе. Поэтому вегетарианцы всегда включают гранатовый сок в свой рацион, так как они не могут получать вещества для усвоения витамина B12.
Плод граната имеет низкую калорийность, поэтому они так популярны в рационе худеющих. В 100 граммах мякоти содержится около 60 калорий. Не стоит забывать, что в гранате содержатся и минералы: кремний, йод, железо, кальций и калий.
Полезны не только зерна граната, но и перегородка, шкурка и косточки. Отвары из составляющих плода употребляются как лекарство от диареи, глистов и колита.
Гранат при беременности
Гранат и гранатовый сок полезен при беременности. Во-первых, гранат увеличивает содержание гемоглобина и витамина B12 в крови.
Во-вторых, гранат связывает каловые массы, что нормализует стул, но если женщина страдает запорами – гранат строго противопоказан.
В-третьих, гранат очень полезен для развития ребенка, так как в нем есть все необходимые полезные вещества.
В-четвертых, гранат укрепляет мышцы влагалища, что снижает болевые ощущения во время родов. Это связано с тем, что в составе сока содержится окситоцин – гормон, снижающий болевые ощущения. На данный момент нет препаратов, которые содержат данный гормон в легкоусвояемой форме, поэтому врачи назначают гранатовый сок.
Он восполняет количество минералов и витаминов в организме, восстанавливает сердечную деятельность, увеличивает синтез гемоглобина и тем самым, повышает количество железа в крови. Часто женщины страдают от токсикоза на начальных сроках беременности, поэтому гранатовый сок назначают для снижения частоты приступов тошноты. За счет мочегонного действия из организма выводятся токсины, что тоже немаловажно. Женщины подвержены ОРВИ и гриппу во время беременности, а это может привести к выкидышу и интоксикации плаценты, поэтому гранатовый сок назначают для укрепления иммунитета.
Придерживайтесь некоторых правил: не пейте более 200 миллилитров сока в день, и не пейте сок в чистом виде, иначе он окажет негативное влияние на организм. Употреблять сок нужно через трубочку, чтобы не разрушать эмаль зубов. Если сок попал на зубы – прополощите рот водой. Не забывайте, что во время беременности часто возникают запоры, а гранатовый сок может их усилить. Если вы не будете выжимать сок самостоятельно, не покупайте его в коробках, предпочтите стеклянные бутылки. Но все равно лучшим вариантом является самостоятельное выжимание сока, так как после обработки он теряет большую часть витаминов и минералов. Желательно проконсультироваться с врачом перед приемом, он подберет идеальную дозировку. Чаще всего врачи рекомендуют смешивать морковный и гранатовый сок в равном соотношении.
Вреден ли гранат и гранатовый сок
А вот есть ли у граната противопоказания? Может ли этот полезнейший фрукт нанести вред?
В первую очередь нужно позаботиться о своих зубах, так как в гранате содержится много кислот. Он разрушает эмаль, негативно влияет на пломбы, меняет цвет зубов и так далее. Если вы будете проходить курс лечения гранатом, нужно обзавестись двумя зубными пастами: отбеливающей и укрепляющей. Но лучше всего пить сок через трубочку, так он не будет попадать на зубы, и раздражать эмаль.
Ни в коем случае нельзя употреблять сок людям, страдающим от язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Сок не рекомендуется при панкреатите и гастрите, а все дело в том, что в соке содержатся следующие кислоты: борная, лимонная, яблочная, винная и янтарная. Гранат запрещен для аллергиков.
Помните, что во всем нужна мера. Гранат очень полезный фрукт, но употреблять его нужно постоянно и в небольших количествах, в таком случае он не нанесет урон вашему организму, а наоборот, укрепит ваш иммунитет и защитит от болезней.